Botanik Bistro to kameralny lokal, w samym centrum Bielska-Białe (Matejki 3/1). Naszą ideą jest codzienne gotowanie dla Was niebanalnych lunchów, u nas zjesz też coś słodkiego, napijesz się kawy, domowej lemoniady i świeżo wyciskanych soków w zaskakujących kompozycjach. W menu brak jest czerwonego mięsa, serwujemy tylko drób, ryby i dania wegetariańskie.
Przytulnie
i spokojnie
w centrum Bielska
Niebanalna
autorska
kuchnia
Lokalne produkty
Zero waste
Botanik Bistro to spełnienie marzeń Tomka. A Bielsko-Biała – miejscem, gdzie chciałby zakotwiczyć się na długo.
„Nie sądziłam że przerwa w pracy może być tak smaczna…”
Botanik Bistro to przede wszystkich chef Tomasz Czaplicki, który od niemalże 3 lat gotował dla Bielska jako prywatny kucharz i serwował lunche na dowóz jako Twój Chef. Pracował również jako prywatny kucharz na Ibizie i w Szwajcarii oraz był chefem w najlepszych restauracjach w Wielkiej Brytanii.
Zapraszamy!
